مصرف ويتامين Cاز بروز آب مرواريد جلوگيري مي‌كند
مصرف ويتامين Cاز بروز آب مرواريد جلوگيري مي‌كند
يك كارشناس ارشد اپتومتري گفت: بر اساس تحقيقات آزمايشگاهي مصرف بالاي ويتامين Cاز بروز بيماري كاتاراكت يا آب مرواريد پيشگيري مي‌كند. مرضيه صالحي نتايج اين تحقيق را كه با همكاري دكتر عباس عظيمي يكي از استادان علم اپتومتري انجام شده، طي مقاله‌اي در ششمين همايش اپتومتري خراسان ارائه كرد.
وي اظهار داشت: بيماري آب مرواريد(سختي عدسي چشم) كه با گذشت سن احتمال بروز آن در انسان افزايش مي‌يابد از علل مهم كم بينايي و نابينايي شناخته شده است. او ادامه داد: رژيم غذايي نادرست، مصرف زياد برخي داروها، نور شديد آفتاب و ضربه به چشم از عواملي هستند كه همراه با افزايش سن در بروز بيماري آب مرواريد دخالت دارند. وي گفت: مطالعه ما كه بر روي خوكچه‌هاي هندي انجام شده نشان مي‌دهد كه مصرف بالاي ويتامين Cباعث پيشگيري از بروز آب مرواريد بر روي حيوانات شده است. صالحي افزود: به طوريكه بر اساس نتايج اين تحقيق خطر بروز آب مرواريد بر روي خوكچه‌هاي هندي كه به آنها به ميزان زياد ويتامين Cخورانده شده به ميزان ۳۰درصد كمتر از سايرين بوده است. اين اپتومتريست خاطرنشان كرد: مطالعات انساني اين تحقيق در دست پيگيري است. وي با بيان اينكه مركبات و سبزيجات منابع غني از ويتامين Cهستند گفت:
پرتقال يكي از ميوه‌هاي سرشار از اين نوع ويتامين است. اين محقق جوان عنوان كرد: هر انسان به طور متوسط نياز به ۲۰۰ميلي‌گرم ويتامين Cدارد و اين در حالي است كه مصرف بالاي ويتامينهاي محلول در آب مانند Cبراي بدن هيچ ضرري ندارند. او همچنين گفت: در اين تحقيق به اثرات ويتامين Eدر بروز آب مرواريد نيز پرداخته شده است به طوريكه بروز بيماري آب مرواريد در خوكچه‌هاي هندي كه به ميزان زيادي از اين نوع ويتامين استفاده كرده‌اند به طور معناداري كاهش داشته است. وي ادامه داد: اما بايد توجه داشت كه مصرف بالاي ويتامينهاي محلول در چربي مانند Eكه در دانه‌هاي روغني مانند كنجد و زيتون نهفته است، بدليل عوارض آن توصيه نمي‌شود
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر